När det gäller köksredskap är köksskärbrädan ett viktigt verktyg i varje kök, att hacka grönsaker och hacka kött kan inte skiljas från det, men hur länge har du inte ändrat det?(Eller kanske du inte ens tänkt på att byta ut den)
Många familjer har en skärbräda som de har använt i flera år utan att inse hur farligt det kan vara för familjens hälsa.När en skärbräda används under lång tid kan bakterier fästa och växa i skärmärkena, vilket gör det svårt att ta bort.Aspergillus flavus som växer i den kan föröka sig och orsaka allvarliga hälsoproblem.
Tidigare, när tekniken inte uppfyllde kraven, var vi tvungna att använda skärbrädor av trä eller bambu, men nu är situationen annorlunda eftersom forskare har utvecklat många nya teknologier och material som har gjort en stor förändring inom detta område.
På grund av detta har användningen av rostfritt stål blivit mycket vanligt idag.Nu som inte har en rostfri kastrull, rostfritt stål skål, rostfritt stål i andelen servis blir högre och högre, rostfritt stål skärbräda också uppstått.
Skärbräda i rostfritt stål, inte bara mögelfri, utan också resistent mot bakterier.One it = frukt- och grönsaksskärbräda + köttskärbräda + anti-mögel och anti-bakterier anordning.
Det är mycket bättre än traditionella skärbrädor på marknaden, både i känsla och funktion!
Den bryter igenom defekterna hos traditionella skärbrädor i bambu och trä, som är mögelfri och mer antibakteriell, bättre och mer hygienisk.
Fördelar med skärbräda i rostfritt stål:
1. Ta bort fiskigheten och undvik oxidation
304 rostfritt stålmaterial av livsmedelskvalitet kan effektivt ta bort lukten av fisk, undvika överlappande problem vid skärning av olika livsmedel och kommer inte att oxidera.Sidan på skärbrädan i rostfritt stål är speciellt förberedd för att skära grönsaker, skära kött och skära skaldjur, förutom att hjälpa till att skära grönsaker, men också för att det är antibakteriellt rostfritt stål, när rostfritt stål är i kontakt med luft och vatten, det kommer att ha en katalytisk effekt, bryta ner luktmolekyler, vilket kan ta bort lukt och deodorisera dessa ingredienser, och bibehålla ingrediensernas ursprungliga smak.
2. Motstå bakterier och lås in fräschör
Antibakteriell effekt jämfört med 304 rostfritt stål, har en absolut fördel, mer bekväm att använda, samtidigt som den minskar risken för att bakterier kommer in från munnen.
Köttingredienser lämnas på en antibakteriell skärbräda i 24 timmar efter att de har styckats för att maximera ingrediensernas färskhet, medan traditionella skärbrädor har missfärgats.
3. Separera råa och kokta för att undvika kontaminering
PP-yta av livsmedelskvalitet används för att skära tillagad mat, frukt, desserter etc., för att undvika korskontaminering av matmaterial.Att använda den för att hacka kött eller skära ben är heller inga problem, utan att skada kniven eller lämna märken på skärbrädan.
4. Lätt att rengöra
När du har skurit grönsakerna är skivan lätt att rengöra, skölj den bara med vatten så är den mycket lättare att rengöra än en träskiva.
Posttid: 15 maj 2024